水素水で注意すべきことの一つ目は、容器の密閉度です。
水素は分子がとても小さいため、ペットボトルに入れておくと、容器を通り抜けて、空中に拡散してしまいます。
水素を逃さず閉じ込めておくには、水素の保存に適した容器を使い、できるだけ空気を抜いて密閉することが大切です。
また、いったん開封した水素水は、時間が経つにつれてジワジワと水素が抜けていってしまいます。
水素が抜けた「ただの水」になってしまわないうちに、開封後はできるだけ早く飲んでしまうことも大切です。
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